ਯੂਏਈ ਦੇ ਸਕੂਲਾਂ ਨੇ ਬੱਚਿਆਂ ਲਈ ਸਿਹਤਮੰਦ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰਨ ਲਈ ਔਨਲਾਈਨ ਭੋਜਨ ਡਿਲੀਵਰੀ 'ਤੇ ਪਾਬੰਦੀ ਲਗਾਈ ਹੈ
ਯੂਏਈ, 23 ਸਤੰਬਰ- ਯੂਏਈ ਦੇ ਸਕੂਲ ਹੁਣ ਵਿਦਿਆਰਥੀਆਂ ਲਈ ਔਨਲਾਈਨ ਭੋਜਨ ਡਿਲੀਵਰੀ ਸੇਵਾਵਾਂ ਨੂੰ ਮਨਾਹ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਜੋ ਬੱਚਿਆਂ ਵਿੱਚ ਸਿਹਤਮੰਦ ਖਾਣ-ਪੀਣ ਦੀਆਂ ਆਦਤਾਂ ਪੱਕੀਆਂ ਕੀਤੀਆਂ ਜਾ ਸਕਣ। ਇਹ ਕਦਮ ਸਿਰਫ਼ ਇੱਕ ਪ੍ਰਬੰਧਕੀ ਹੁਕਮ ਨਹੀਂ, ਸਗੋਂ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੱਕ ਸਹੀ ਪੋਸ਼ਣ ਦੇ ਸੱਭਿਆਚਾਰ ਨੂੰ ਹੁਲਾਰਾ ਦੇਣ ਲਈ ਬਣਾਈ ਗਈ ਇੱਕ ਚੰਗੀ ਰਣਨੀਤੀ ਦਾ ਹਿੱਸਾ ਹੈ। ਅਧਿਕਾਰੀਆਂ ਦੇ ਨਵੇਂ ਨਿਯਮਾਂ ਅਨੁਸਾਰ ਹੁਣ ਬੱਚੇ ਆਪਣੇ ਕਲਾਸਰੂਮ ਤੱਕ ਤਲਾਬਤ ਜਾਂ ਹੋਰ ਡਿਲੀਵਰੀ ਐਪਸ ਰਾਹੀਂ ਖਾਣਾ ਨਹੀਂ ਮੰਗਵਾ ਸਕਣਗੇ।
ਵੁੱਡਲੇਮ ਐਜੂਕੇਸ਼ਨ ਦੇ ਸੰਸਥਾਪਕ ਨੌਫਲ ਅਹਿਮਦ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਸਕੂਲ ਦੀ ਕੰਟੀਨ ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਸਿਹਤ ਵਿਭਾਗ ਦੇ ਸਾਰੇ ਮਾਪਦੰਡਾਂ 'ਤੇ ਖਰੀ ਉਤਰਦੀ ਹੈ, ਬਲਕਿ ਵਿਦਿਆਰਥੀਆਂ ਲਈ ਤਾਜ਼ਾ, ਪੋਸ਼ਟਿਕ ਅਤੇ ਉੱਚ-ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨ ਦਾ ਪ੍ਰਬੰਧ ਵੀ ਕਰਦੀ ਹੈ। ਉਹ ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ, “ਜਦੋਂ ਸਾਨੂੰ ਆਪਣੇ ਹੀ ਕੈਂਪਸ ਅੰਦਰ ਪੂਰੀ ਸਹੂਲਤ ਹੈ, ਤਾਂ ਬਾਹਰੋਂ ਔਨਲਾਈਨ ਆਰਡਰ ਲਿਆਉਣ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਰਹਿੰਦੀ। ਸਾਡਾ ਮੁੱਖ ਧਿਆਨ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ ਕਿ ਹਰ ਬੱਚੇ ਨੂੰ ਸਕੂਲ ਦੇ ਦਿਨ ਦੌਰਾਨ ਤੰਦਰੁਸਤ ਖੁਰਾਕ ਮਿਲੇ।”
ਸਕੂਲਾਂ ਨੇ ਇਹ ਵੀ ਪੱਕਾ ਕੀਤਾ ਹੈ ਕਿ ਜੇ ਕੋਈ ਵਿਦਿਆਰਥੀ ਆਪਣਾ ਲੰਚਬਾਕਸ ਘਰ ਭੁੱਲ ਆਵੇ, ਤਾਂ ਉਸਨੂੰ ਭੁੱਖਾ ਨਾ ਰਹਿਣਾ ਪਵੇ। ਵੁੱਡਲੇਮ ਅਤੇ ਹੋਰ ਸੰਸਥਾਵਾਂ ਵਿਚਾਲੇ ਇੱਕ ਸਾਂਝੀ ਨੀਤੀ ਹੈ ਕਿ ਦੇਖਭਾਲ ਕਰਨ ਵਾਲਾ ਸਟਾਫ ਕੈਂਟਿਨ ਤੋਂ ਸਿਹਤਮੰਦ ਸਨੈਕ ਜਾਂ ਭੋਜਨ ਦਾ ਪ੍ਰਬੰਧ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਮਾਪਿਆਂ ਨੂੰ ਰਿਸੈਪਸ਼ਨ 'ਤੇ ਲੰਚਬਾਕਸ ਛੱਡਣ ਦੀ ਆਜ਼ਾਦੀ ਮਿਲਦੀ ਹੈ, ਜਿੱਥੇ ਸਕੂਲ ਟੀਮ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਂਦੀ ਹੈ ਕਿ ਭੋਜਨ ਬੱਚੇ ਤੱਕ ਸਮੇਂ ਸਿਰ ਪਹੁੰਚੇ।
ਦੂਜੇ ਪਾਸੇ, ਕੁਝ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਸਕੂਲਾਂ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਜੈਮਸ ਐਜੂਕੇਸ਼ਨ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਆਉਣ ਵਾਲੇ ਸਥਾਨ, ਨੇ ਹਾਲ ਹੀ ਵਿੱਚ ਮਾਪਿਆਂ ਲਈ ਸਰਕੂਲਰ ਜਾਰੀ ਕਰਕੇ ਭੋਜਨ ਸੌਂਪਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਸਪੱਸ਼ਟ ਕੀਤੀ। ਸਰਕੂਲਰ ਵਿੱਚ ਕਿਹਾ ਗਿਆ ਹੈ ਕਿ ਮਾਪਿਆਂ ਨੂੰ ਭੋਜਨ ਰਿਸੈਪਸ਼ਨ 'ਤੇ ਹੀ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਇਕ ਫਾਰਮ 'ਤੇ ਦਸਤਖਤ ਕਰਨੇ ਲਾਜ਼ਮੀ ਹਨ। ਔਨਲਾਈਨ ਡਿਲੀਵਰੀ ਐਪਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ’ਤੇ ਸਖ਼ਤ ਮਨਾਹੀ ਹੈ।
ਜੇਐਸਐਸ ਪ੍ਰਾਈਵੇਟ ਸਕੂਲ, ਦੁਬਈ, ਨੇ ਵੀ ਆਪਣਾ ਰਵੱਈਆ ਸਪੱਸ਼ਟ ਕੀਤਾ ਹੈ। ਪ੍ਰਿੰਸੀਪਲ ਚਿਤਰਾ ਸ਼ਰਮਾ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਜਦੋਂ ਕੋਈ ਬੱਚਾ ਦੁਪਹਿਰ ਦਾ ਖਾਣਾ ਭੁੱਲ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਮਾਪਿਆਂ ਨਾਲ ਤੁਰੰਤ ਸੰਪਰਕ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਦੋ ਵਿਕਲਪ ਦਿੱਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ — ਕੈਂਟਿਨ ਤੋਂ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਭੋਜਨ ਜਾਂ ਘਰ ਤੋਂ ਭੋਜਨ ਦੀ ਉਡੀਕ। ਮੀਨੂ ਦੀ ਪੁਸ਼ਟੀ ਮਾਪਿਆਂ ਨਾਲ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਜੋ ਬੱਚੇ ਦੀਆਂ ਖੁਰਾਕੀ ਜ਼ਰੂਰਤਾਂ ਦਾ ਧਿਆਨ ਰੱਖਿਆ ਜਾ ਸਕੇ। ਸ਼ਰਮਾ ਕਹਿੰਦੀ ਹਨ, “ਅਸੀਂ ਬੱਚਿਆਂ ਵਿੱਚ ਆਤਮ-ਨਿਰਭਰਤਾ ਅਤੇ ਜਵਾਬਦੇਹੀ ਦਾ ਭਾਵ ਪੈਦਾ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ। ਆਪਣਾ ਖਾਣਾ ਯਾਦ ਰੱਖਣਾ ਵੀ ਸਿੱਖਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦਾ ਹਿੱਸਾ ਹੈ।”
ਅਬੂ ਧਾਬੀ ਵਿੱਚ ਵੀ ਸਿੱਖਿਆ ਅਤੇ ਗਿਆਨ ਵਿਭਾਗ (ADEK) ਨੇ ਸਕੂਲਾਂ ਲਈ ਨਵੇਂ ਨਿਯਮ ਲਾਗੂ ਕੀਤੇ ਹਨ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਕਲਾਸ ਦੇ ਸਮੇਂ ਦੌਰਾਨ ਡਿਲੀਵਰੀ ਸੇਵਾਵਾਂ 'ਤੇ ਰੋਕ ਲਗਾ ਦਿੱਤੀ ਗਈ ਹੈ। ਸ਼ਹਿਰ ਦੇ ਕੁਝ ਸਕੂਲਾਂ ਨੇ “ਕੋਈ ਬੱਚਾ ਭੁੱਖਾ ਨਾ ਰਹੇ” ਨੀਤੀ ਨੂੰ ਅਪਣਾਇਆ ਹੈ। ਦੀਆਫਾਹ ਇੰਟਰਨੈਸ਼ਨਲ ਸਕੂਲ ਦੇ ਪ੍ਰਿੰਸੀਪਲ ਡੇਵਿਡ ਫਲਿੰਟ ਦੱਸਦੇ ਹਨ ਕਿ ਉਹਨਾਂ ਨੇ ਇੱਕ ਨਕਦ-ਰਹਿਤ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਵਿਦਿਆਰਥੀ ਆਪਣੀ ਆਈਡੀ ਕਾਰਡ ਰਾਹੀਂ ਕੈਂਟਿਨ ਤੋਂ ਸਿਹਤਮੰਦ ਖਾਣਾ ਖਰੀਦ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਮਾਪੇ ਵੀ ਘਰ ਬੈਠੇ ਕਾਰਡ ਨੂੰ ਰੀਚਾਰਜ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਹੋਰ ਸੁਗਮ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।
ਫਲਿੰਟ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਸਕੂਲ ਵਿੱਚ ਉਪਲਬਧ ਮੀਨੂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ, ਵੀਗਨ ਅਤੇ ਗਲੂਟਨ-ਮੁਕਤ ਵਿਕਲਪ ਸਾਫ਼-ਸਾਫ਼ ਦਰਸਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਖੰਡ ਵਾਲੇ ਪੀਣਯੋਗ ਪਦਾਰਥ ਅਤੇ ਚਰਬੀ ਵਾਲੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹਟਾ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਹੈ। ਉਹ ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ, “ਅਸੀਂ ਬੱਚਿਆਂ ਨੂੰ ਸਿਖਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਕਿ ਸਿਹਤਮੰਦ ਭੋਜਨ ਸਿਰਫ਼ ਇਕ ਚੋਣ ਨਹੀਂ, ਸਗੋਂ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਜ਼ਿੰਦਗੀ ਦਾ ਅਹਿਮ ਹਿੱਸਾ ਹੈ, ਜੋ ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਸਿੱਖਿਆ ਦਾ ਵੀ ਇੱਕ ਅਟੁੱਟ ਅੰਗ ਬਣਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ।”
ਇਹ ਸਾਰੇ ਕਦਮ ਸਿਰਫ਼ ਤੁਰੰਤ ਸਿਹਤ ਦੀ ਚਿੰਤਾ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ, ਬਲਕਿ ਬੱਚਿਆਂ ਦੇ ਭਵਿੱਖ ਲਈ ਇੱਕ ਮਜ਼ਬੂਤ ਨੀਂਹ ਰੱਖਣ ਦਾ ਉਦੇਸ਼ ਰੱਖਦੇ ਹਨ। ਯੂਏਈ ਦੇ ਸਕੂਲਾਂ ਦੀ ਇਹ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਹੈ ਕਿ ਵਿਦਿਆਰਥੀ ਛੋਟੀ ਉਮਰ ਤੋਂ ਹੀ ਸੰਤੁਲਿਤ ਖੁਰਾਕ ਦੀ ਮਹੱਤਤਾ ਨੂੰ ਸਮਝਣ ਅਤੇ ਉਸਨੂੰ ਆਪਣੀ ਦਿਨਚਰਿਆ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ।
